Tiramisù con pan di spagna

tiramisù con pan di spagna

Avevo preparato un pan di spagna per una torta, ma come era venuto non mi aveva soddisfatta allora per utilizzarlo lo stesso ho deciso di tagliarlo e creare delle monoporzioni di tiramisù con pan di spagna, ma se si vuole si può fare anche un' unica torta.
Ecco come realizzarlo Una volta preparato il pan di spagna QUI potete trovare la mia ricetta, io ho utilizzato un pan di spagna di 5 uova n una teglia da 25 cm di diametro, farlo raffreddare bene prima di montare il dolce.
Prendere il pan di spagna e dividerlo a metà e poi, se si decide di fare monoporzioni, tagliarlo a misura e tenerlo da parte.
Preparare il caffè e se non piace troppo amaro, zuccherarlo leggermente.
Preparare la crema per il tiramisù: separare i tuorli dagli albumi e metterli in[...]

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