Ingredienti: (4 persone)– 200 gr di filetti di salmone– 200 gr di filetti di branzino– 300 gr di tranci di pescatrice– 1 albume– 1 pomodoro– 1 ciuffo di prezzemolo– erba cipollina– aneto– burro– olio extravergine di oliva– 1 pizzico di sale– pepe Preparazione:Tagliate i filetti di salmonee di branzino a listarelle.Pulite i tranci di pescarice,tagliateli a pezzie frullateli insieme all’albume,un […][...]
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