Ingredienti: (4 persone)– 240 gr prosciutto crudo magro– 800 gr cipolle oppure porri– 600 gr di patate– besciamella– sale– pepe Preparazione:Lessare patate e cipollein acqua bollente salata.Tagliarle una volta fredde a tocchetti.In una terrinamescolate le cipolle o i porri,le patate, la besciamella.Unitevi 140 gr di prosciuttotagliato a listarelleed amalgamate bene gli ingredienti.Trasferite il composto in […][...]
Fonte ricetta:
