Tarte tatin

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Tarte tatin

Ingredienti: 200 g di farina 0 100 g di burro 50 g di acqua fredda Un uovo Un cucchiaio d’aceto bianco Un pizzico di sale Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti fino a quando non sarà una pasta liscia, che non si attacchi più alle mani, mettere in frigo avvolta nella pellicola per 30 minuti Preparare […][...]

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