Tagliatelle crudo, zucchine e grana

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tagliatelle crudo, zucchine e grana

cibo da strada e non solo Tagliatelle crudo, zucchine e grana Un piatto saporito, veloce da realizzare e molto gustoso. Questo primo lo considerò un po’ il piatto del riciclo, a me capita, dal momento che prendo il prosciutto crudo a pezzi, che poi mi rimanga una parte di gambuccio ormai impossibile da affettare, la stessa cosa con il grana, che diventa impossibile da grattugiare. Per questo motivo ogni tanto preparo questo primo piatto molto saporito. Prima di tutto preparate le tagliatelle, trovate tutte le indicazioni qui, Tritare lo scalogno e metterlo a rosolare nel burro a fuoco basso, tagliare le zucchine e ricavante dei bastoncini che andranno anch’essi rosolati in padella insieme allo scalogno, continuate la cottura per circa 5 minuti,[...]

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