Taccole gratinate

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Taccole  gratinate

Le taccole sono una varietà dei piselli , appartengono alla famiglia delle leguminose sono  una via di mezzo tra i legumi e gli ortaggi. L'alto contenuto di acqua e fibre  rende le taccole più simile  alle verdure che ai legumi, sono ricche di vitamine, tra cui  la C e la B9,  contengono anche ferro e [...][...]

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