Struffoli

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struffoli

Cucinare fa bene allo spirito A casa adoriamo gli struffoli! E’ sempre una gioia quando un’amica arriva per gli auguri di Natale e ci porta in dono un vassoietto colorato.
Non nego che mi danno tanta gioia, credo che siano il dolce regionale più allegro in assoluto, con tutti  quei confettini colorati.
Quest’anno ho pensato di prepararli da sola, complice un pomeriggio prefestivo in cui ho deciso di ritagliarmi un pochino di tempo per me!
Sono molto semplici da fare, ci vuole solo un pochino di tempo in più rispetto ad una ricetta normale, perché hanno bisogno di vari passaggi, ma il risultato finale regala una soddisfazione immensa!
Prepariamoli insieme e Buone Feste!!! Ingredienti
400 g di farina 00
50 g di burro
40 g di zucchero
3 uova
2 cucc[...]

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