Strudel - ricetta con sfoglia preparata in casa

Strudel - ricetta con sfoglia preparata in casa

Per qualche tempo ho vissuto con i miei nonni a Pontebba, in provincia di Udine. Di quei tempi ho dei ricordi bellissimi: le passeggiate con il nonno, le partite a carte con loro che "litigavano" per chi imbrogliava", con nonna in cucina a preparare i miei piatti preferiti (le sue patate arrosto in padella erano le mie preferite). Proprio mentre sto scrivendo mi sono venute in mente le coccole di nonno quando, proprio da loro, mi sono ammalata di varicella; ho proprio una fotografia da qualche parte con me malata seduta sul divano con la coperta per tenermi calda.Come ho scritto tante volte nonna era incredibile in cucina ed era brava a preparare tutto, senza eccezioni, qualsiasi cosa tu chiedessi da mangiare, lei la preparava, magari anche inventandosi la ric[...]

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