Appena in tempo !!! Ultimo di Carnevale ..Il fritto fatto .O meglio come diceva nonna , per chi non ha da fare Cristo glielo manda .Due ore di un pomeriggio solitario e ora non basteranno tre o quattro candele per ripulire l'aria .Ma le tradizioni vanno rispettate !! Per questi stracci ripieni (chiacchiere , bugie , cenci , crostoli..come vi pare !!)INGREDIE
- farina 150 g
- zucchero semolato , 40 g
- burro ammorbidito , 30 g
- uova , 2 intere
- i bicchierino da liquore di grappa
Fonte ricetta:
