Straccetti di pollo con crema di spezieun secondo piatto molto sfizioso con contorno molto semplice da preparare.Ideale per ogni occasione Tagliate il pollo a straccetti In una padella grande aggiungete l’olio extra extra vergine d’oliva fatelo scaldare bene quando l’olio sarà ben caldo nella padella consiglio una antiaderente aggiungete 1 spicchio d’aglio e fatelo dorare agiungete il pollo e fatelo rosolare bene in entrambi i lati.. aggiungere sale, pepe e spezie a piacere quindi sfumare con vino bianco e declassate il fondo della padella,alzate la fiamma e fatelo evaporare completamente e terminate la cottura del pollo con un coperchio poi creare la cremina aggiungendo un pò di farina nella padella al condimento del pollo Servite gli Stra[...]