Straccetti di pollo con crema di spezie

Straccetti di pollo con crema di spezie

Straccetti di pollo con crema di spezieun secondo piatto molto sfizioso con contorno molto semplice da preparare.Ideale per ogni occasione Tagliate il pollo a straccetti In una padella grande aggiungete l’olio extra extra vergine d’oliva fatelo scaldare bene quando l’olio sarà ben caldo nella padella consiglio una antiaderente aggiungete 1 spicchio d’aglio e fatelo dorare agiungete il pollo e fatelo rosolare bene in entrambi i lati.. aggiungere sale, pepe e spezie a piacere quindi sfumare con vino bianco e declassate il fondo della padella,alzate la fiamma e fatelo evaporare completamente e terminate la cottura del pollo con un coperchio poi creare la cremina aggiungendo un pò di farina nella padella al condimento del pollo Servite gli Stra[...]

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