Spaghetti con i pomodorini e basilico

Spaghetti con i pomodorini e basilico

  Oggi vi allungo la ricetta di un primo piatto semplicissimo, goloso e veloce; infatti si può preparare intanto che cuoce la pasta.Io adoro questo piatto: trovo che nella stagione estiva, con i pomodorini dell'orto, è meraviglioso, ma confesso che lo preparo spessissimo anche quando dei pomodori, nell'orto, non c'è più nessuna traccia!! Basta avere in casa un pugno di pomodorini, un ciuffo di basilico, del buon olio e il gioco è fatto...oltre naturalmente ad un trito di cipolla o uno spicchio d'aglio. Lo prepariamo insieme?!Ingredienti per 4 persone:3,5 hg di spaghetti3 hg di pomodorini 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva1/2 cipolla tritata o 1 spicchio d'aglio1 ciuffo di foglie di basilicooriganosalepeperoncinoparmigiano grattuggiatoCottura: 10[...]

Categorie: 
Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon