Spaghetti cacio e pepe per il club del 27

spaghetti cacio e pepe per il club del 27

Cucinare fa bene allo spirito Gli spaghetti cacio e pepe per il Club del 27 sono stati la mia scelta per questo mese.
Alcuni mesi fa vi avevo spiegato cosa è Il Club del 27, un bellissimo gruppo di “amiche virtuali” con cui mi diverto a cucinare, chiacchierare di cibo e soprattutto imparare tante nuove ricette. Se avete voglia vi invito a leggere il mio post in cui vi racconto del Club.
Io adoro gli spaghetti cacio e pepe, durante le mie visite nella capitale non mancano mai sulla mia tavola, però sono un piatto che non ho mai fatto a casa.
E non è un piatto banale, non si tratta di condire una pasta in bianco con una spolverata di formaggio e una macinata di pepe. A questo proposito mi viene in mente la prima edizione di MasterChef Italia in cui un[...]

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