Ingredienti: (4 persone)– 320 g di spaghetti– 200 g di guanciale– 2 spicchi d’aglio– peperoncino fresco q.b.– 100 g di pecorino stagionato– 10 pomodorini freschi– olio evo q.b.– sale q.b. Preparazione:Per prima cosa mettetea cuocere gli spaghettiin abbondante acqua salataper il tempo indicatosulla confezione.Sbucciate e schiacciatel’aglio e rosolateloin padella con l’olioquindi unite ilpeperoncino frescoa […][...]
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