Un piatto semplice , velocissimo da preparare e ricco di sapori e colori: sono gli spaghetti alla puttanesca. Numerose sono le teorie riguardo l’origine del nome così colorito di questo piatto, la più attendibile sarebbe quella secondo la quale questi spaghetti venivano preparati nelle case d’appuntamento napoletane per attirare gli avventori. Sicuramente il profumo intenso di questo sugo si diffondeva nell’aria indicando da lontano la presenza di una casa chiusa. //
pierrealdance
gennaio 26, 2017 in 5:28 pm Cara Rita questi spaguetti a la putanesca e un ben di dio grazie per la ricetta ciao^.pierrealdance
cuocarita
gennaio 27, 2017 in 4:16 pm Grazie Pierre, a presto Il tuo indirizzo email [...][…][...]
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