Spaghetti alla Bakunin, dalla Russia alla Sicilia

Spaghetti alla Bakunin, dalla Russia alla Sicilia

Non ci sente mai soli mentre si mangiano gli spaghetti. Richiedono troppa attenzione.
(Robert Morley) Gli spaghetti alla Bakunin sono un piatto che ho scovato in un vecchio libro di ricette siciliane. Che cosa c’entrerà mai l’ anarchico russo Bakunin con questo piatto di spaghetti sicilianissimo? La cosa è andata più o meno cosi: Bakunin  giunse in Italia nel 1862 , prese subito contato con i giovani pensatori anarchici italiani e, e con essi elaborò i temi che avrebbero  poi portato alla scissione con la frazione marxista della prima internazionale. Accadde che Vella, un pittore agrigentino , acceso bakuniano volle dedicare al grande russo questa sua ricetta tutta siciliana. // [...][…][...]

Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon