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SIMIL KINDER BRIOCHE

SIMIL KINDER BRIOCHE

Se avete del tempo per i vostri bambini vi consiglio di preparare queste brioche sane e golose e soprattutto senza conservanti! La ricetta originale e di Uccia 3000

PER LA VIDEO RICETTA CLICCATE QUI INGREDIENTI :
230 gr Farina Manitoba
30 gr amido di mais
160 gr farina 00
70 gr di zucchero
40 gr BURRO morbido
3 TUORLI + 1 pizzico di sale
2 CUCCHIAINI DI OLIO
160 gr LATTE
15 gr LIEVITO DI BIRRA
60 ml PANNA per dolci
cioccolato fondente per decorare
PER LA CREMA:
400 ml PANNA per dolci
120 gr LATTE CONDENSATO io ho usato il mio cliccate QUI
Sciogliere il lievito nel latte 37 gradi 1 min e 30 e mettere da parte.
Nel boccale mescolare t[...]

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