Sformato veloce di zucchine e ricotta

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sformato veloce di zucchine e ricotta

"Ricette fantasia" piatti golosi e facili. Lo sformato di zucchine e ricotta è una ricetta oltre che gustosa si prepara in un attimo, si mischiano tutti gli ingredienti incluso le zucchine tritate a crudo,si possono servire sia come contorno ,che come piatto unico per cena. Si può consumare sia tiepido, che freddo,a voi la scelta. Potete preparare questo sformato anche per gite fuori porta, o per un invitante picnic. Ingredienti per 6 persone: 1 kg di zucchine tritate grossolanamente
6 uova intere,
sale,e pepe nero,
prezzemolo tritato,
200 g di farina 00,
2 cucchiai di pangrattato,
5 cucchiai di grana o provola grattugiata,
300 g di ricotta
1 bustina di lievito per dolci,
pangrattato e burro per la tortiera Preparazione: Sgusciate le uova in una ciot[...]

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