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Sformato di tagliatelle senza glutine

sformato di tagliatelle senza glutine

Le pari opportunità in tavola Uno sformatino davvero gustoso lo sformato di tagliatelle senza glutine che da sempre ho mangiato da mia suocera, che cucina benissimo tra l’altro… Per me preparato, naturalmente, con taliatelle rigorosamente gluten free…. Ecco gli ingredienti per 250 g di tagliatelle: Per il ragù: Per il ripieno: Per la pasta: Preparazione: In un tegame preparare un ragù.  Soffriggete la cipolla con l’olio, aggiungete il pelato e la passata di pomodoro, salate. Fate cuocere per almeno un ora e un quarto, per i primi 20 min a fuoco alto e poi a fuoco basso. Intanto in una padella fate soffriggere un pò di cipolla con l’olio e quando è imbiondita, aggiungete i piselli e un pò d’acqua, quindi fate cuocere per circa m[...]

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