8 settembre 2016Buona giornata a tutti. Oggi con voi voglio preparare una rustica molto golosa, farcita con patate salsicce e mozzarella. Io utilizzo molto spesso la pasta sfoglia, sia per le preparazioni dolci che per quelle salate come in questo caso. In poco tempo se hai ospiti improvvisi o devi preparare il pranzo o la cena all'ultimo minuto vengono fuori dei piatti molto gustosi. Questa sfogliata l'ho cucinata alcuni giorni fa per il pranzo dei miei figli e loro hanno gradito moltissimo.Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia tondo 2 salsicce 3 patate piccole 150 g di mozzarella 30 g circa di parmigiano Olio extra vergine Sale pepePreparazione:Togliete la buccia alle patate e con un pelapatate tagliatele sottilmente. Eliminate la pelle alle salsicce e sbri[...]
