Sfincione palermitano senza strutto

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Sfincione palermitano senza strutto

Prima di raccontarvi un pò di questa meraviglia tipica della cucina Palermitana ci tengo a dirvi che il mio Sfincione Palermitano senza strutto e con lievito madre è una variante della ricetta classica che prevede l’uso dello strutto e del concentrato di pomodoro e, di solito il lievito di birra. Per questo vi indicherò la ricetta […]
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