Seppie alla caprese

Seppie alla caprese

Ingredienti: (4 persone)– 2 seppie fresche medio grandi– 4 mozzarelle– 6 foglie di basilico– origano– 3 zucchine di media grandezza– 2 pomodori– olio extravergine d’oliva– sale– pepe  Preparazione:Lavate e tagliate a fettei pomodori lasciando colarel’acqua di vegetazione.Lavate e asciugate le zucchine,poi spuntate le estremità.Affettatele nel senso della lunghezzacon un coltello molto affilato.Quando la piastra sarà […][...]

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