Semifreddo allo yogurt e mirtilli

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semifreddo allo yogurt e mirtilli

Cucinare fa bene allo spirito Il semifreddo allo yogurt e mirtilli è un dolce al cucchiaio fresco e goloso, perfetto per gli amanti dello yogurt e della frutta. E’ perfetto come fine pasto nel periodo estivo, ma è anche una golosa merenda. Non servono particolari attrezzature, vi servirà solo uno stampo da budino in silicone. Io ho utilizzato, per l’occasione il bellissimo stampo di Pavonidea, Bombée. E’ perfetto per questo tipo di preparazione, i dolci si sformano alla perfezione e il design è splendido. Ho fatto un figurone! Potete preparare il semifreddo allo yogurt e mirtilli anche in comode mono porzioni, che saranno perfette per la merenda. Cuocete 200 g di mirtilli, conservando i restanti 50 g per la decorazione, con metà dello zuc[...]

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