Semifreddo al mascarpone semplicissimo

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semifreddo al mascarpone semplicissimo

cibo da strada e non solo Semifreddo al mascarpone semplicissimo Niente di più facile preparare questo dessert golosissimo con mascarpone, panna e gocce di cioccolato. Ho messo i tuorli d’uovo a montare con lo zucchero fino a farli diventare spumosi. Poi ho aggiunto il mascarpone e ho continuato a montare il tutto. A parte ho montato la panna con due cucchiai di zucchero a velo. Ho preso uno stampo per budino in silicone (si sforma meglio dopo!!!! ), vi ho distribuito una manciata di gocce di cioccolato e vi ho rovesciato il composto di mascarpone. Con due cucchiai ho fatto delle chenelle di panna montata che ho “tuffato” nel mascarpone naturalmente, essendo il mascarpone meno compatto della panna, questa è sprofondata leggermente. Ho live[...]

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