Sella di coniglio ripiena arrosto

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Sella di coniglio ripiena arrosto

Sella di coniglio ripiena arrosto
La ricetta della sella di coniglio ripiena arrosto è una rivisiotazione della classica sella di coniglio ripiena.

Quando vado a trovare mia madre riesco sempre a trovare delle carni interessanti. A parte il cinghiale che le viene regalato da amici cacciatori, trovo anche il coniglio allevato in campagna e le uova fresche di giornata che mi porta mia zia. L’ultima volta che sono andata dai miei genitori ho trovato un coniglio fresco di giornata!!! Ebbene me lo sono fatta spezzare in tre parti e con la sella ho realizzato questa ricettina, rivisitando semplicemente la ricetta del coniglio ripieno che mia madre prepara da anni. Ed ecco qua cosa è uscito fuori. Spero vi piaccia. A me e mio marito è piaciuto molto..
Ingredien[...]

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