Scazzuoppoli o scazzoppoli

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Scazzuoppoli o scazzoppoli

Gli scazzuoppoli o scazzoppoli sono una gustosa pietanza della gastronomia napoletana, vengono chiamati spesso anche con il nome di angiulilli (angioletti) . Gli scazzuoppoli sono dei piccoli pezzi di pasta lievitata fritti e poi conditi con salsa di pomodoro, parmigiano grattugiato e foglioline di basilico, in genere sono piccoli come gnocchi ma spesso sono più grandi.Gli scazzuoppoli o scazzoppoli vengono [...]
L'articolo SCAZZUOPPOLI O SCAZZOPPOLI proviene da Anna Creazioni in Cucina.
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