Scarola con patate lesse

Scarola con patate lesse

Ingredienti: (2 persone)– 4 patate medie– 1 cespo di scarola– 1 spicchio d’aglio– olio extra vergine d’oliva– sale– peperoncino  Preparazione:Iniziamo col lessare le patatein abbondante acqua bollenteper 20/25 minuti.Scolatele e pelatele,tagliandole poi a tocchetti.Prendere una casseruola di alluminio,va benissimo la wokma anche una di quelle bassein cui si può lessare la pasta.Riempirla per metà di […][...]

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