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Scarola al forno con pomodorini

Scarola al forno con pomodorini

Ingredienti:– 2 cespi di scarola– 1 cipolla bianca– 250 gr di pomodorini– 40 gr di pecorino romano grattugiato– 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva– peperoncino in polvere– sale Preparazione:Puliamo la scarolaeliminando le foglie più esterne,tagliamo ciascun ceppo in 4e li laviamo sotto l’acqua corrente,eliminiamo l’acqua in eccessoe li asciughiamo delicatamentecon carta da cucina,leghiamo ciascuno con spago da cucina.Sbucciamo […][...]

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