Ricetta Scaloppine al latte e limone Scaldate il burro in una padella impanate bene nella farina le fette di petto di pollo o tacchino
Quindi immergetele nella padella con dentro il burro e lasciate cuocere la scaloppine su entrambi i lati
quando le fette di carne iniziano a dorarsi,unire il succo dei limone aggiungete ora il sale e lasciate cuocere a fuoco vivo fino a quando il succo dei limone non si sia asciugato,evaporato aggiungere il latte e far asciugare un pochino fino a che non si forma un sughetto denso.regolatevi in modo da non cuocerle troppo altrimenti diventano dure. Servire il piatto con rosmarino e altro limone se preferite Commento Nome Sito web
Tra i primi piatti della tradizione culinaria campana, troviamo tra i primi [...]
