Scaloppine farcite al vino bianco

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scaloppine farcite al vino bianco

cibo da strada e non solo Scaloppine farcite al vino bianco Fettine di fesa di maiale farcite con formaggio e mortadella cotte in vino bianco, facili, veloci e gustose. E’ un piatto che si presta a molte varianti, può essere farcito con diversi tipi di affettato e formaggi, così come verdure e formaggi, dipende dai vostri gusti e dalle vostre preferenze, basta sbizzarrirsi con la fantasia. Ottime anche nella versione farciti con funghi e grana, oppure cotto e fontina. Battere le fettine di carne e riporre su ogni fetta una parte di mortadella ed una di sottiletta, ripiegare in due e fare una leggera pressione. Passare le fettine ripiene nella farina facendo una lieve pressione e scuoterle per togliere l’eccesso. Sciogliere il burro in una pade[...]

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