Tu sei qui

Scaloppine al latte

scaloppine al latte

cibo da strada e non solo Scaloppine al latte Un secondo veloce, molto semplice e delicato, dalla consistenza cremosa che può essere realizzato con diversi tipi di carne: pollo, tacchino, maiale, vitellone. In questo modo la carne risulta tenera e succosa. Le mie preferite sono quelle al pollo in quanto non sono un’amante delle carni rosse, ma il risultato è sempre ottimo qualsiasi carne usiate. Una ricetta che piace a tutti sia ai grandi che ai bambini Sistemare le fettine di petto di pollo tra due fogli di carta forno e batterle con l’aiuto di un batticarne, in modo da ridurne lo spessore. Passare ogni fettina di pollo nella farina. Mettere una padella sul fuoco con il burro e farlo sciogliere dolcemente, aggiungere le fettine di carne e ros[...]

Facebook icon
Twitter icon
Pinterest icon
Instagram icon