Sbriciolata con crema al cioccolato al latte

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sbriciolata con crema al cioccolato al latte

Ho preparato una sbriciolata con crema al cioccolato al latte perché ahimè,ho ancora il cioccolato delle uova di Pasqua negli armadietti.Non credevo che si potesse fare una crema pasticcera al cioccolato al latte tanto buona senza usare il cacao in polvere e questa crema spalmata tra due strati di frolla e granella alle mandorle e pezzetti di cioccolato ha dato vita ad un dolcetto golosissimo che è finito in un lampo! Con lo sbattitore elettrico frullate insieme il latte e lo zucchero,unite anche l’uovo e l’amido di mais,frullate tutto fino ad avere un composto omogeneo. Mettete il tutto in un pentolino dal fondo spesso e aggiungete il cioccolato al latte a pezzetti con il pezzetto di burro. Lasciate cuocere mescolando continuamente fino a quand[...]

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