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Salsa verde

salsa verde

cibo da strada e non solo Salsa verde Salsa di origine piemontese adatta per accompagnare carni lessate o anche per fare crostini. var userInReadFallbackBefore = "3382168744";var userInReadFallbackAfter = "4503678727";var userAdsensePubId = "capub6041108468109501"; Bagnare la mollica di pane con l’aceto di vino bianco e lasciarla in ammollo per circa 10 minuti. Nel frattempo passare sotto acqua corrente i capperi per dissalarli. Setacciare i tuorli d’uovo e metterli in una ciotola. Tritare l’aglio finemente, dopo averlo privato dell’anima, insieme alle acciughe ed ai capperi. Unire il tutto ai tuorli d’uovo setacciati. Strizzare bene la mollica di pane e unirla al composto ed infine tritare finemente le foglie di prezzemolo. Mettere a[...]

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