Salsa TzatzikiLa salsa tzatziki è una preparazione impiegata soprattutto nella cucina greca, caratterizzata dalla presenza, come ingredienti base, dello yogurt e del cetriolo. Questo tipo di salsa è solitamente consumata come antipasto ed è destinata ad arricchire insalate fresche, conferendo anche maggior sapore a pietanze di carne.Io l'ho servita nella scodella riutilizzabile di Poloplast in modo da risaltare ancor di più la bellezza e la freschezza di questa salsa.Ingredienti:
- 1 cetriolo (250 gr circa)
- 250 ml yogurt greco*
- 2 spicchi d'aglio
- 2 cucchiai d'olio d'oliva
- 1 cucchiaio di aceto
- Sale q.b.
Preparazione:*Io non avevo lo yogurt greco quindi me lo sono fatta così: ho messo dello [...]
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