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Salsa al formaggio o Mornay

Salsa al formaggio o Mornay

Salsa al formaggio o MornayLa salsa Mornay è una sorta di salsa besciamella rinforzata con formaggio.IngredientiPreparazione della salsa al formaggio o MornayPreparare la salsa besciamella.Mettere a fondere il burro in un tegamino della capacità di un litro circa.

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