Salsa ai mirtilli

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Salsa ai mirtilli

Il giorno del Ringraziamento, come molte altre feste e usanze tradizionali americane, ha sempre suscitato il mio interesse. Per questo motivo dall’anno scorso ho deciso di “festeggiarlo”. Per me festeggiare significa semplicemente preparare qualcosa di diverso e sfizioso, magari apparecchiare il tavolo grande e per una sera essere trasportati oltre oceano, pronti ad affrontare il black friday. Come ogni menù del ringraziamento che si rispetti non poteva mancare la salsa ai mirtilli, o cranberry sauce. Voi non avete idea di quanto sono impazzita per trovare i mirtilli rossi semplicemente perché da noi non si chiamano mirtilli! I mirtilli della salsa i mirtilli sono i ribes rossi e nient’altro. I nostri mirtilli infatti in inglese si ch[...]

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