Salatini di pasta sfoglia

Salatini di pasta sfoglia

I salatini di pasta sfoglia sono i protagonisti indiscussi di tutte le feste. Checché se ne dica, è impossibile farne a meno soprattutto nell’attesa della torta. Io ho sempre pensato che le pizzette delle feste venissero preparate con il tradizionale impasto per pizza e senza farmi troppe domande ne ho trangugiate davvero tantissime nel corso degli anni. Ricordo ancora le pizzette dei miei compleanni, prese per anni nella stessa pasticceria. Poi c’erano quelle della pasticceria sulla strada per la montagna, anche quelle indimenticabili. A questo punto credo abbiate intuito quali sono i miei salatini preferiti. Però non c’erano solo le pizzette: i salatini al pesto (o al tonno) mi piacevano quasi quanto quelli con i wurstel. Non potete quin[...]

Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon