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Salamino di pollo

Ricetta di LaCadrega del 29 Giugno 2022
Salamino di pollo

Ingredienti: (2 persone)– 4 fette di petto di pollo cotto con un po’ di olio– 2 carote cotte– 2 fette di pancarrè– 1 uovo– 2 cucchiai di parmigiano– 78 lunghi fili di erba cipollina– sale q.b.– pepe q.b.  Preparazione:Frullare le fette di pancarrèfino ad ottenere una panura,metterle in una ciotola da parte,sminuzzare minuziosamentei fili di […][...]

Fonte ricetta: 
Salamino di pollo
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