Rose sfogliate

rose sfogliate

 Mio figlio, va matto per i cornetti sfogliati, ma volevo fare qualcosa di diverso, volevo un’alternativa e queste sono una delizia perchè il fatto che siano così piccine le rende croccanti e bellissime da vedere..La sfogliatura va fatta sempre con molta attenzione, ma con con calma e precisione si ottengono ottimi risultati!Mettiamoci al lavoro con 100 gr pasta madre liquida ( o lievitino con 8 gr LDB sciolto in 50 gr acqua poco zuccherata e 50 [...] Leggi il testo completo su: [...]

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