Rose di pasta con prosciutto

Rose di pasta con prosciutto

Ecco pronta un'idea per il pranzo di S. StefanoIngredienti10 fogli di pasta fresca pronta250 gr di Besciamella10 fette di prosciutto cotto20 fette di provola affumicata3 cucchiai di granaqualche fiocco di burroPreparazioneScaldare il forno a 200°.Foderare una tortiera da 22 cm con carta fornoStendere 1 foglio di pasta fresca sul tagliere, adagiarvi due fette di provola e una fetta di prosciutto.Arrotolare formando un cannellone e dividerlo in due.Procedere come appena descritto fino a finire la pasta, la provola e il prosciutto.Una volta formate le roselline adagiarle nella tortiera una accanto all'altra, formando una torta.Coprire le rose con la besciamella, cospargere con il grana einfornare per 2025 minuti, fino a completa cottura.[…][...]

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