Ciao, ecco un’altra delizia tra le mie ricette risotto zucca gorgonzola e noci, un primo piatto per gli amanti del risotto, gorgonzola e della zucca con l’aggiunta di noci a pezzetti uscirà una goduria per il nostro palato.
Non siamo in periodo di zucca e nemmeno di noci, però a giorno d’oggi nei nostri supermercati si trova sempre tutto ciò che cerchiamo. siete curiosi? quà sotto vi lascio la mia ricetta:
Risotto zucca gorgonzola e noci
Ingredienti:
– g 300 di riso
– g 200 di zucca
– g 100 di gorgonzola
– 34 noci
– 1 dado vegetale ( o brodo vegetale)
– prezzemolo
– cipolla
– olio evo qb
– pepe
– sale
Preparazione:
Iniziamo tagliando la zucca a cubetti, la mettiamo in[...]
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