Risotto con zafferano gorgonzola e noci

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Risotto con zafferano gorgonzola e noci

Il risotto con zafferano gorgonzola e noci è un piatto molto raffinato che concilia il particolare sapore dello zafferano al gusto intenso del gorgonzola e la croccantzza delle noci. Ho preferito usare il gorgonzola dolce non quello stagionato e piccante per dare al risotto un gusto piu’ delicato.Importante l’utilizzo di materia prima di qualità che […]

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