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Risotto con vongole o lupini di mare

Risotto con vongole o lupini di mare

Ben ritrovati oggi vorrei consigliarvi il "Risotto con vongole o lupini di mare", devo dire la verità... ho fatto fatica a trovare un titolo a questa ricetta, proprio perché questo tipo di mollusco nel dialetto del mio paese si chiama "pearaso", tecnicamente è una vongola chiamata anche "Chamelea gallina" più piccola della classica vongola verace […]

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