Risotto con spinaci e brie

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risotto con spinaci e brie

cibo da strada e non solo Risotto con spinaci e brie Per questo tipo di risotto potete utilizzare sia gli spinaci freschi che quelli surgelati, un primo veloce da preparare e dal sapore delicato. Un risotto salutare e se vogliamo anche abbastanza dietetico, tutto vegetariano. Uno di quei piatti semplici semplici, che si preparano in un lampo e che si lasciano mangiare che è un piacere. Mettere a rosolare l’aglio in camicia in un tegame con un paio di cucchiai di olio extravergine d’oliva. Togliere l’aglio ed aggiungere il riso, farlo tostare per qualche per qualche minuto. Unire il vino bianco e far sfumare. Continuare la cottura del risotto per dieci minuti aggiungendo un mestolo di brodo caldo ogni qual volta sia necessario, ovvero ogni qua[...]

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