Ingredienti : Riso Carnaroli Gorgonzola Pere Nash pepe nero (opzionale) Sale (q.b.) Brodo Vegetale (q.b.) Burro ghiacciato Preparazione: In una pentola o tegame riscaldato tostare il riso Quindi portare il riso a cottura bagnando con il brodo vegetale e salare quanto basta alla fine della cottura del riso spegnere sotto al gas e togliere la pentola dal fuoco aggiungere il burro preferibilmente ghiacciato,il […][...]
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