Tu sei qui

Risotto con peperoni e provola affumicata

Risotto con peperoni e provola affumicata

Ingredienti: (4 persone)– 350 gr di riso per risotti– 2 peperoni rossi grandi– 45 cucchiai di olio– una cipolla media– provola affumicata o altro formaggio affumicato filante– brodo vegetale, o di dado, salato. Preparazione:Tagliare i peperoni a piccoli cubetti,togliendo i filamenti bianchi amari.Mettere sul fuoco il brodo vegetale,precedentemente preparato,facendolo sobbollire a fiamma bassa.Preparare la base del risottosoffriggendo la cipolla,affettata finemente, […][...]

Facebook icon
Twitter icon
Pinterest icon
Instagram icon