Risotto con la zucca , pecorino , e....

Risotto con la zucca , pecorino , e....

Autunno , domeniche passate in maniche corte a raccogliere funghi e castagne .Ci siamo fermati per il tempo del pranzo che ancora ci prepara con grande orgoglio e gioia la mia mamma .Poche cose , essenziali classiche e tradizionali , ma che non saprò mai ricalcare .Il suo ragù della domenica o il pollo arrosto con le patate al finocchio .Quei gusti che mi riportano immediatamente alle domeniche con i nonni , e gli zii , in tanti tutti attorno ad un lungo tavolo .Nel tempo purtroppo le presenze sono andate scemando , ma non i ricordi che anzi , con il passare degli anni ,sono sicuramente più vividi .La mia amica Carla , mi ha fatto presente che questo modo di pensare appartiene alla vecchiaia , perché no?Ci sto  ,anzi ne sono orgogliosa ..Di invecchiar[...]

Categorie: 
Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon