ingredienti Riso Carnaroli Salsiccia (la salsiccia che ho usato io era con aglio) Gorgonzola (a scelta dolce o piccante) Brodo, pepe macinato grosso Burro per mantecare Preparazione: Far rosolare la salsiccia sgranata e il pepe macinato grosso su un filo d’olio extravergine d’oliva, quando la salsiccia ha sudato il grasso aggiungere il riso e far tostare per qualche minuto Coprire […][...]
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