Risotto ceci e curry

Risotto ceci e curry

Ingredienti: (3 persone)– 2 pugni di riso arborio a persona– 75 ml di acqua– 2 dadi– 200gr di ceci già lessati– curry a piacere– parmigiano Preparazione:Ho fatto sciogliere i dadi nell’acqua,sul fuoco, ho aggiunto il riso(Gallo, pronto in 10 minuti)e dopo qualche minuto, i ceci.Ho poi aggiunto il curry.A cottura ultimata, ho spento fuoco,aggiunto il formaggioe ho lasciato riposare 5 […][...]

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