Ingredienti: – gr 250 riso ideale per risotti– 1 mazzetto di asparagi selvatici– ½ cipolla bianca– prosecco di Valdobbiadene– dado vegetale– olio extra vergine d’oliva– 1 noce di burro– grana grattugiato Preparazione:Lavate e tagliate a pezzettiniun bel mazzetto di asparagi selvatici.Pulite e tagliate a piccoli cubettianche la mezza cipolla emettetela a rosolare in pentolainsieme agli […][...]
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