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Risotto arancia, zenzero e cioccolato fondente piccante

risotto arancia, zenzero e cioccolato fondente piccante

Ricetta di una volta…in chiave moderna Buonasera a tutti! Uova di pasqua avanzate??
Perchè non abbinarle ad un ottimo risotto?
I risotti a noi piacciono molto, e tempo volevamo da tempo un risotto “particolare” e quale migliore di riciclare parte dellle uova di Pasqua avanzate?
Abbiamo optato per una base tendenzialmente dolce come l’arancia, per poi dare un tocco piccante e aromatico con lo zenzero e del peperoncino rosso, ed in ultimo un tocco in più di piccante con questo cioccolato fuso arricchito da polvere di peperoncino…
Il risultato ha DECISAMENTE superato le nostre aspettative, ad ogni boccone questo piatto sprigiona tutti i suoi gusti, dal primo momento dolci dell’arancia, per poi pian piano intensificarsi con lo zenzero ed in ultimo[...]

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